文章分類

分享文章

阿冠 於2011/4/15 下午 06:46:36發表
檢舉0  收藏0  轉寄0  支持0  當日:2  累積:5368  我要回應

暫時歇會兒,來份英式下午茶補充體力吧!

原文po於:
http://www.bigsishead.com/2011/04/blog-post.html


阿冠實在是個越來越不喜歡出門的「煮婦」了,總覺得在家裡能一次做完很多事情,所以在家裡喝下午茶的意念越來越強,在網上看到有人分享下午茶蛋糕架,讓阿冠手癢也想要來一份,而且在外頭吃常常很多不是自己想要吃的點心,在家享用下午茶就可以想吃啥就放啥啦!


本次合作案選了這個三層的架子,看起來有點像鳥籠...


一個鳥籠跟三個碟子一整組




很開心的拆箱ing~~~


咦?顏色怎麼怪怪的?怎麼是阿冠不甲意的粉紅色?!


揉一揉眼睛,阿冠沒看錯,是送錯!!!!!


當天(4/6)發現貨物內容有出入,趕緊上網申請換貨,填寫的時候已經接近下班時間,4/8早上就把新的送來,並請送貨員把換貨件拿直接收走。




這就對啦!這才是我要的東西。


原本就怕帶有蝴蝶結的杯盤會太過於公主,阿冠不想當個粉紅蝴蝶結貴婦=.=,所以就選藍色(因為沒有阿冠喜歡的全白呀!)。


之前常看到古典玫瑰園在販賣二手的杯盤組,好幾次都想要手滑的買下去,但當時阿冠家家具還沒齊全,很多東西當時買了也沒處擺,最近廚房算是差不多就定位,開始鬼頭鬼腦規畫要進什麼貨了。


今天準備的一些食物,幾天前先構思要放哪些東西,再分批依照新鮮度及保存期限慢慢採購。


先把水果切一切備用


為了要吃咖椰醬烤一份土司:http://www.bigsishead.com/2011/04/pkkilliney-kopitiamyy.html


這次很帥氣的兩塊都塗


水果稍稍擺盤一下,可惜蘋果有點褐變,原本怕土司烤完沒有立刻吃會受潮,所以先把水果切好備用,結果土司烤好、蛋糕擺盤再泡了兩杯茶之後,蘋果已經褐變了,當時多做個泡鹽水的動作就可以解決這個問題。


後面三塊蛋糕在85℃購入,我都切一半,剩下的明天當點心;右前方兩塊自己切的小蜂蜜蛋糕;左邊小蛋糕是乳酪球。


左後方是高纖雜糧麵包、右後方是葡萄核桃雜糧麵包、前面半圈是咖椰土司及鮪魚土司交錯排列。


這些是擺盤完後沒位置放的東西,只好明天再慢慢啃囉!


傳統的英式下午茶,會有三道茶點:最下層,是鹹口味的三明治;第二層則放英式圓形鬆餅(Scone)搭配果醬或奶油;最上一層放水果塔。我的鹹口味三明治是鮪魚土司當代表,還有一些健康的雜糧麵包;我不喜歡吃圓形鬆餅(Scone),所以改放蛋糕跟乳酪球;最上層的水果塔,我用新鮮水果代替,而且我的下午茶份量兩人吃起來還有點撐呢!


由下而上一道道慢慢品嚐,再來杯解膩的花茶,
這樣的一個下午,您說不享受嗎?
(不用事前準備的人比較享受,哈哈!)


如果你喜歡我的分享,在特力屋或Hola購物時,記得填我的推薦代碼bigsishead喔!謝謝!
更多阿冠的分享:http://www.bigsishead.com/2011/04/blog-post.html

  分享  

檢舉0  收藏0  轉寄0  支持0 

相關商品

我要回應