～頂級純正壺底蔭油膏～ ; ★ 黑豆純釀造 ★ 絕不含防腐劑; ★ 老品牌醬油 ★ 銷售冠軍王;;

;喜歡美食的人都知道，如果想要做一手好菜，佐料最重要！釀造專家瑞春醬油，堅持使天然原料、古法純釀，完全不添加防腐劑。濃醇香的【瑞春醬油-螺王正蔭油420ml】，開封後香氣四溢，質地柔滑濃稠，做為滷肉、沾醬、拌麵飯等更美味菜餚，入口後飽滿的鹹味，迴盪著自然、溫潤的甘甜餘韻，令人胃口大開。


;瑞春醬油．堅持古法．時時創新
西螺瑞春醬油從民國十年創立品牌迄今，已走過超過八十年的歷史，長達一甲子多的歲月中，瑞春醬油之所以一直獲得消費大眾的支持與肯定，在於瑞春均是遵循古法、用黑豆釀造純醬油。由於品質保證與絕佳風味，不但有口皆碑，在全國醬油市場上也是獨領風騷。

談起瑞春醬油的創立，必須由第一代老板鍾琴述起，生於１９０１年的鍾琴，在學到釀造傳統醬油的技術後，為了生活，開始在西螺新街大媽廟邊叫賣醬油，由於日據時代社會上民生物資匱乏，鍾琴當年以扁擔挑著『豆油甕』沿街叫賣，卻也奠定了瑞春醬油後來的基礎。

鑑於當時民生困苦，鍾琴特別將自己用古法釀造的純黑豆醬油，命名為『瑞春醬油』，希望『瑞』雪兆豐年，且冬去春來後，大家均能年年有餘年年『春』。

所有瑞春醬油公司生產的醬油，均是用黑豆原料，經過長達一百廿天的曝曬與加工後，才能製造出最純正的『壺底油』，這種完全用天然原料製作出來的醬油，才是最佳的醬油。

根據國內某知名機構進行的調查，在全國上市醬油品牌中，『瑞春醬油』的總氮含量最高，而總氮含量的高低，也就是代表該種食品的蛋白質含量，換言之，瑞春醬油裡面的成份，所含的蛋白質最多。

商品規格/材質
容量：420ml
成分：黑豆、食鹽、砂糖、糯米
保存期限：三年
產地：台灣

◎醬油小知識
►開瓶後因接觸空氣易產生風味變差或生黴現象，最好在一個月內用完，因此一般在 選擇時最好考慮家庭用量，選擇適當容量之包裝，開封之冷藏為佳。
►如何判斷已使用的醬油是否變質?＞＞當打開所使用的醬油瓶蓋瞬間若有輕微的嘶嘶聲(就像打開沒氣的汽水一樣)，就表示此瓶醬油 ”快要” 變質了，最好趕快用掉。此外，記得把醬油瓶拿起來檢查，如果發現表面已有懸浮物，或白色霉狀物，就表示此瓶醬油已經變質發霉，雖然去除懸浮物或霉狀物後，仍可以使用，但是從食用安全或美味的角度來看，都已經大打折扣，建議最好還是換一瓶新醬油。