嚴選新鮮小卷，搭配大蒜與辣椒以及獨門配方 完全入味的烹調製成 小卷食用完後，剩下的醬料可用於拌飯、拌麵

以整尾小管處理後，切段加入大蒜、辣椒拌炒，將不會於吃完後唇齒有黑墨殘留~ 口感香辣，嚼勁紮實，相當適合吃粥、夏季啤酒小菜~
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向爺爺是一位來自湖南的老兵，隨政府來台後定居在新竹新豐的眷村裡，並開了間小餐館維生。向爺爺的好手藝讓這家小餐館頗負盛名，其中又以他自創的一道吻魚XO醬，更是為人津津樂道。爺爺在六十餘歲時過世了，這道料理就沒有在餐館裡出現過。
向爸爸在耳瀆目染下，承襲了爺爺的好手藝。身為軍職的他，非常注重家庭倫理，在每次非常難得的假期裡，都會親手下廚與家人共享吃飯時光，因此這道吻魚XO醬，從來都沒有在向家的餐桌上缺席過。無論是自家的晚餐時間，甚至家族聚會，它總在餐桌的一角，經歷著向家的悲歡離合。
向爸爸逐漸年邁，做兒子的決定傳承這幸福的好滋味。也期許透過自己雙手，所製作出的吻魚XO醬，能傳達到每一張餐桌上，讓大家都能體會到親情的溫暖，與家庭的歡樂。
商品規格/材質
數量：1入
重量：約300g
主要成份：新鮮小卷、大蒜、辣椒、糖、胡椒粉
保存方式：開瓶後需冷藏4℃ ~7℃
產地：台灣