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dressingfrad 於2015/5/10 下午 10:51:33發表
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HOLA 天然食品 芋頭麵杏鮑菇醬素食饗宴 鹽麴做涼拌小黃瓜剛剛好!



本來以為HOLA只是用來買家飾用品的賣場,

但後來發現其實裡面食品部分也滿多的,

還有特別的天然食品專區,

話不多說立刻就是一箱



台灣在地情 特級芒果乾













嚴選台灣芒果 在地生產製造









強調產品無添加防腐劑 色素 以及糖精










一包大概有8片左右







吃起來不會太甜 咀嚼中可以品嚐到芒果的纖維和果香







屏東科技大學薄鹽醬油660g



http://www.hola.com.tw/product/detail/id/439641







來自屏東大學的醬油 經過品質檢驗











採用傳統日本濃口醬油之釀造方式,經六個月的發酵









薄鹽配方,未添加任何鉀鹽,未添加任何焦糖色素,不含防腐劑








所以開封後要記得冷藏喔






聽說醬油純不純可以從搖搖泡沫看出













雖然聽說也是可以添加其他東西 不過還是來試試看







屏東科技大學薄鹽醬油泡泡非常細緻而且豐厚也保持的滿久









先單吃 不會有過度的死鹹 有種特殊的韻味











拿來搭配清爽豆腐最適合啦







鹹度剛好的醬油搭配豆腐 感覺可以直接吃掉一整盒







來嘗試深夜食堂的貓飯



也就是熱飯擺上柴魚片再淋上醬油







是不是也很有日式風情呢







本家芋頭麵條 300g



http://www.hola.com.tw/product/detail/id/358974







成份:芋頭、小麥粉、食鹽、水

採用由大甲蔬菜產銷班(吉園圃安全蔬果標章)2010年台灣冠軍芋頭






一包有三捲 用傳統的紙捲還滿有fu的







細寬麵帶點淡淡的乳白色







烹煮方式: 第一步: 先將適當水量煮燒至完全沸騰。









第二步: 拿一束麵條(約一至二人份)散放至滾水中並輕輕攪拌。










第三步: 依個人口感水煮三分鐘(Q彈口感)至五分鐘(軟嫩口感)即可熟透。

如過程中滾水外溢,將火關小即可, 請勿加入冷水。







第四步: 煮熟後隨即放進冷水中,然後盛在篩子中去除水份。









不騙你 單吃麵條就覺得有淡淡芋頭香氣











只吃麵條多無味 特別選擇搭配



毓秀私房醬 杏鮑菇拌醬



http://www.hola.com.tw/product/detail/id/401713








這可是全素喔







成 份:杏鮑菇、香菇、木耳、豆豉、醬瓜、非基改大豆蛋白、植物性調味料、黃豆醬、辣椒、葵花油







無添加防腐劑可拌麵、拌飯、拌青菜,直接食用皆可








裡面真的可以看到黑木耳耶







一般的素拌醬都只是菇類或是香椿

這裡可是有杏鮑菇、香菇、木耳、豆豉、醬瓜等調味

口感上也更加豐富多元







帶點辣度更加開胃









和芋頭麵還真的很搭 一人份一下就吃光光









陽光之堅果



http://www.hola.com.tw/product/detail/id/373501







成分:黑豆、黃豆(非基因改造)、杏仁豆、南瓜子、腰果









感覺顏色十分繽紛






除了常見的基本款杏仁 腰果









更加入含有植物性蛋白質的黑豆、黃豆

調和核果類的燥性,食用時不燥膩、不上火







原來是包裹著紅麴外殼的南瓜子 超特別有趣

整體比例和口感都很可以放心安心吃







天籟茶語魚池紅玉紅茶 6入



http://www.hola.com.tw/product/detail/id/472243







來自南投魚池鄉的紅玉紅茶



採用台灣的高山茶與緬甸大葉種紅茶育種成功的紅玉紅茶,

是世界唯一在臺灣南投魚池才有的特殊茶種







是三角立體茶包






一盒六包






台茶18號 包裝都是半透明







還滿有設計感的







茶包當然是原葉






都看的到紅玉紅茶







立刻來泡一杯






茶葉舒展也很明確







紅玉紅茶的甜度和香氣是在一入口的那一瞬間就會感受的到

只要喝過紅玉 絕對會被徹底吸引

雖然真的比較貴 但想要體驗入口芬芳的機會

真的可以嘗試看看






純天然鹽麴

http://www.hola.com.tw/product/detail/id/392638







因為是一種米麴與鹽結合發酵的調味料,富含酵素,

能提出食物自然鮮味,

所以開封後記得要放冷藏







自從看過日本之前的鹽麴風潮 就一直很想試試看







產品也都通過許許多多的驗證







官網表示

能提出食物自然鮮味,代替鹽味精與其他調味料與橄欖油和奶油很搭,





那就來試試看 涼拌小黃瓜







首先先把小黃瓜裝到塑膠袋裡打爛 喔不是

是敲碎 不要用切的喔 自然的裂開調味料會比較容易進入







然後準備鹽麴






丟進切好的大蒜






鹽麴







可以加點麻油







然後就是攪拌攪拌 冷藏等入味







簡單又不髒手的涼拌小黃瓜就上桌囉






富含水分又帶脆度 夏天吃剛剛好~!










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