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涂雅靜 於2015/5/10 下午 06:07:00發表
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【體驗】。HOLA 天然食材。輕鬆做料理:樂朋LE PONT 黃金鵝油香蔥、向記


HOLA購物好方便,今天要來介紹我在HOLA買的天然食品!
最近這幾個月,因為食安風暴,所以逼得我自己下廚啦~~~~(想到我最愛的英國藍((淚
下廚之後才發現,煮飯真是一門學問阿,怎麼我煮的飯菜只有一種味道,就是"鹹",完全鹹味!
有時候吃一吃都害怕,不想一層不變阿,所以我就開始尋找一些調味產品,
剛好天時地利人和,有機會接觸HOLA天然食品,就來看看我的料理菜單吧!

這次我選的天然食品有:
1.黃金蕎麥麵600g(紙板)$149
2.向記二入福字禮盒$390
3.樂朋LE PONT 黃金鵝油香蔥380ML$290
4.頑固的賴爺爺花田系列$399
為了方便料理,會用以上調味品搭配食用。

-------------------------------------------------------凃凃廚房開始囉----------------------------------------------------

包裝的很完善,裡面有三樣是玻璃瓶裝,被包裝的很好,
剩下空間也用填充物塞滿,避免碰撞!
1.黃金蕎麥麵600g(紙板)$149

黃金蕎麥麵是我的首選,因為炎炎夏日,吃拌麵真的比較開胃,負擔也輕,
特色:
1.手工日曬
2.不添加防腐劑
3.不添加人工色素
蕎麥麵由不加色素,呈現的淡淡綠褐色是自然現象,


一包有12個,每次拿一個下鍋煮熟,三分鐘就ok!
我還偷偷算了一下,一整包600克,平均一個50克,
標示100克344大卡,那50克就是172大卡阿!(耶~~~)

蕎麥面非常容易煮,水滾後放入鍋子,
大約煮三分鐘,就完成了,完成後可以加入自己想要的醬料攪拌,
就是一碗簡單好吃的麵啦
小提醒:煮完後,大家可以看到麵條上有一些黑點,
這是屬於正常現象喔,代表的是蕎麥纖維,黑點越多表是蕎麥含量越多,
如果煮成湯麵,湯汁偏黃也是正常現象,那是蕎麥天然的顏色。
等等再來搭配我的小魚乾們食用。
2.向記二入福字禮盒$390
吻魚XO醬&豆鼓小魚

本來是想買吻魚XO醬,剛好有禮盒就順道一起帶了,收到後我覺得很棒耶,
不僅自用好方便,送禮也非常適合。

有附一張好讀食譜,根據吻魚XO醬&豆鼓小魚來做料理,飛常容易明白唷!
吻魚XO醬(左邊)

產品特色:
1.不含防腐劑,開罐食用後請冷藏保存
2.醬料已有鹹味,不用添加其他調味料
比較特別是瓶罐上標示XO醬,但吃起來就是辣味吻仔魚(中辣),沒有很重的油味,
吻仔魚吃起來就像一般魚味,不會腥。
成分:吻仔魚、大蒜、辣椒、沙拉油、胡椒粉、糖、食鹽



這罐醬你一看就明白,完全真材實料,滿滿一罐都是吻仔魚,除了肉眼可看見的辣椒點綴外,
看不出有什其他佔位的配料,有夠誇張的
滿滿一罐吻仔魚阿

料理方式:麵煮好後,舀上一匙(切記不要太貪心不要多),不需要添加其他調味料,
這樣就非常夠味和好吃了,吃辣的朋友一定會喜歡

豆鼓小魚

豆鼓小魚乾和吻仔魚最大不同就是加了豆鼓啦!
特色:
1.新鮮製品,不含防腐劑,開罐後要冷藏
2.豆鼓小魚乾本身就有味道囉,和剛剛吻仔魚不同就是多了豆鼓味,辣味減低。
成分:堯魚、豆鼓、大蒜、辣椒、沙拉油、胡椒粉、糖、食鹽

這罐我一開始以為不好料理,沒想到它跟麵條也很搭,
如果拿來炒菜也不錯吃,堯魚份量很多,味道不腥
一吃就知道多了豆鼓味,比較不辣,我發現燙青菜或炒青菜加一匙也不錯唷!

樂朋LE PONT 黃金鵝油香蔥380ML$290


樂朋LE PONT 黃金鵝油香蔥,這罐超級有名的阿!!!!!
之前食安風暴,油品出問題,很多媒體就有報導替代用品,導致它又更紅了!!!
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簡介:(取自官網)
從1999年開始,我們在高雄的仁雄橋邊 開設了橋邊鵝肉店,
第二代留學法國西南部大城波爾多(BORDEAUX)由此延伸了不同的味蕾旅行,
我們相信「醬料是一道料理的靈魂」,而醬料的味道也代表了一方風土
我們的信念--簡單就很美味 La Simplicité ça a du bon
從味道的回歸家鄉味到努力讓這塊土地的人們好好吃飯、好好生活。
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這罐樂朋LE PONT 黃金鵝油香蔥未開封時呈現液態狀,
開封後要冷藏,鵝油部分會變呈乳白色,
最特別是:它裡頭的紅蔥頭吃起來是脆的!!!!!
是脆的!!是脆的!!是脆的!!((太有口感啦
成分:臺灣鵝油、紅蔥頭、鹽
雖然成分有鹽,不過料理時還是要加鹽唷,要不然會沒有鹹味

我簡單拌個青菜,也很有風味,
其實鵝油和一般油的味道沒有太大差異((放心不會有鵝味
不過裡頭加了紅蔥頭,所以香味非常迷人,拌飯拌麵都好好吃

4.頑固的賴爺爺花田系列$399


頑固的賴爺爺花田系列是三種蜂味的蜂蜜組合,這也是我貪心一次想要的
想知道更多資訊可以上網查:宏碁蜂蜜
不過這款禮盒組只有HOLA有賣唷
收到時滿喜歡的,包裝很素雅,送禮也非常合適。
三種蜜依序分別是:

百花蜜&歲月吟釀&千層蜜
3件組:百花蜜 140公克、歲月吟釀蜂蜜醋100毫升、千層蜜 140公克((份量不大
低溫濃縮,保持酵素活性與維生素之完整
符合CNS1305國家蜂蜜標準,質量、能量、風味俱全

百花蜜

(取自產品說明)
成分:蜂蜜
特色:採自各季節天然花蕊所分泌之甜液,屬低溫流蜜,因野生葡萄糖含量較高容易結晶。
百花蜜嚐起來的味道就像一般蜂蜜一樣,泡在水裡喝有一種自然甘甜香味,
對我來說是夏天不可或缺的飲品,非常推薦!

歲月吟釀蜂蜜醋

(取自產品說明)
成分:水、蜂蜜
特色:手工古法釀造,佐時間熟成,蜜醋溫順香甜。
特選頂級蜂蜜發酵醞釀靜置五年熟成, 天然釀造不加糖,不添加酒精速成釀製,
有助促進食慾,幫助維持消化道機能,調節生理機能,稀釋5-6倍飲用,亦可拌沙拉食用。
這罐不是一般蜂蜜喔,它是蜂蜜醋來的,
開罐後一看,它不像一般蜂蜜是濃稠狀,它屬於液態狀,開罐後須冷藏,
飲用時必須加水稀釋,喝起來酸酸甜甜的,醋的味道重於甜味,感覺滿養生的。

千層蜜

(取自產品說明)
成分:蜂蜜
特色:採自白千層花蕊分泌汁甜液,當季鮮採,酸中帶甜
千層蜜味道和百花蜜有所不同,
它略帶酸味,顏色是三種裡面最深的,聞起來有淡淡烏梅味,
這一切都是因為它的花蜜來自白千曾跟一般從百花來得不同,所以味道更醇厚一些。
這三款蜂蜜中,如果問我感想,我個人偏好百花蜜一些,愛吃甜啦~~~~

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食後小記
對於這次我在HOLA選購的商品,我自己滿滿意的,
尤其如果仔細看我拍的成分,可以發現在天然食品選購區的產品成分都很簡單,
不含防腐劑,保存期限短,吃起來也比較安心,
以上是我實用心得,給大家參考看看囉!

產品網址:
1.黃金蕎麥麵600g(紙板)$149
http://www.hola.com.tw/product/detail/id/398127
2.向記二入福字禮盒$390
http://www.hola.com.tw/product/detail/id/489550
3.樂朋LE PONT 黃金鵝油香蔥380ML$290
http://www.hola.com.tw/product/detail/id/59608
4.頑固的賴爺爺花田系列$399
http://www.hola.com.tw/product/detail/id/504729

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