這次除了分享hola的烘焙器具之外，我還分享了超簡單的寶寶吐司、寶寶布丁的做法喔!!! 以往是因為和波爸有興趣，所以動手烘焙 現在有波寶了，還可以做做他能吃的蛋糕等等點心~ 覺得一點也不辛苦喔!!而且若是成功，還會很有成就感呢!!! HOLA有許多烘焙器具，從基本配備到創意品牌，每次都讓我有選不完的必要品 好險我們家的波爸和阿姨都喜歡烘焙，不然只有我一個人，怎麼能夠對抗阿嬤呢~ 阿嬤覺得我們買太多烘焙周邊了啦!!!!一直希望我們收手這樣啦!!!!!!! 這次的一箱烘焙周邊又讓阿嬤無言了一下子了XDDDD 內容為擀麵棍、烤碗、量杯、蛋糕模和土司模 不過我們這次烤的吐司，讓阿嬤讚不絕口，還說比外面的好吃，我想阿嬤應該可以接受我們再添購烘焙周邊吧!!!??(阿嬤音：喂~) 來看看我選了甚麼烘焙周邊吧!!! 上龍桿麵棍 上龍桿麵棍 36CM：http://www.hola.com.tw/product/detail/id/38665 我們家的擀麵棍不知道跑去哪裏了!!幾次擀麵皮兒都是用小波寶的食物研磨木棒XDDD整個很悲情 所以我直接買了一根長36公分的擀麵棍來放，這麼長，應該不會再找不到了吧XD 尺寸：長36cm，直徑2.5cm 材質：天然木 產地：台灣 桿麵棍表面呈現自然的木頭紋路 上龍桿麵棍為台灣工廠專業製造，桿麵棍運用天然木製作而成，產品能承受桿麵時的手勁與桌面的撞擊，使用時不易斷裂毀壞，耐久而穩固。 而且棍子長短適中，像小酥餅還可以用波寶的研磨木棒加減使用，吐司等麵團用研磨木棒根本要分好幾段來桿呀!!!! 這次吐司請波爸桿，波爸也說真的要長一點的擀麵棍來桿麵團，才比較適當!!! 產品經過SGS國家食品器具容器包裝衛生標準，製作麵條、麵包等料理時皆可使用 OXO 輕鬆看量杯 (250ml) 材質： 本體- Tritan 共聚酯 握把- Santoprene 橡膠 產地：china(原廠授權) 商品尺寸：長15X寬9X高9公分 看到網站介紹的描述中，提到 彎腰、舉杯或歪頭查看量杯刻度，上述計算刻度的時代已經過去了！ 才想到我以往看量杯都要歪頭才能看到刻度耶!!!! 而且老實說，我們家的量杯是波寶的奶瓶XDDDDDD 等於說沒有體驗這些產品之前，我們烘焙都是借用小波寶的東西，整個更悲情了XDDDD OXO 輕鬆看量杯無論從上方或側邊，都能一目了然，即使站著也能輕鬆看出杯中液體容量，直接進行容量調整，省去不必要的查看動作，我覺得超貼心的!!!!! 而且OXO有沒有覺得耳熟!!??因為我也有分享過它的其他產品喔!!!(點下方連結進入文章) 【體驗+食譜】用時尚廚用品來料理寶寶的玉米豬肉菇菇雙色粥&玉米沙拉乳酪吐司 這樣劃世代的專利設計，更榮獲2004年日本優秀設計獎-通用設計獎的殊榮。 這樣方便查看容量的 OXO 輕鬆看量杯 ，還有貼心的二種刻度，分別是cup、ml，可依據不同食譜需求使用。 而且可放入洗碗機清洗，清洗不費力。還不含BPA喔!! 另外握把具防滑效果，即使手濕滑也好拿握。 而且彈性手把搭配人體工學設計的拇指握槽，單手也能輕鬆操作喔!!! 貝印長型不沾麵包模 - 中 尺寸：長 21.5 x 寬 8.7 x 高 6 公分 材質：鐵氟龍 產地：日本 鐵氟龍具有不沾特性，方便使用，清潔也容易~ 我選擇了中型的吐司模，我覺得很適合我們小家庭，吐司烤好現吃!!!超好吃的!!!! 阿嬤每次總說麵包機的吐司邊太硬了，不適合她吃!!!這次我們就來做做入門款的柔軟吐司吧!! 材料是參考carol老師的6兩白吐司 材料為： 高筋麵粉180g 低筋麵粉20g 鹽1/3茶匙 速發酵母1/3茶匙 細砂糖20g 全脂奶粉10g(這裡我改為寶寶奶粉) 無鹽奶油20g(切丁) 冷水130cc,因為是簡單做寶寶吐司，所以我省略了carol老師教學中的很多步驟對於carol老師的六兩白吐司有興趣的話，可以參考http://caroleasylife.blogspot.com/2013/02/6.html 將150cc的水和所有材料攪拌均勻(除了奶油丁) 攪拌揉捏至無顆粒又不黏手時 ，就可以慢慢將奶油丁混入，攪拌均勻~ 材料均勻攪拌後，擀平捲起，放入吐司模，蓋上保鮮膜，讓他發酵30分鐘後，即可入烤箱。 吐司出爐( ´▽` )ﾉ 這個配方搭配這個中型模剛剛好，因為材料單純，又沒有添加鮮奶，所以我很放心的讓波寶吃，才命名為寶寶吐司(嬰兒吐司)。 烤出來的顏色超美的，而且外酥內軟，阿嬤直說好吃，還預訂要奶味重一點的吐司＼(^o^)／ 貝印不沾蛋糕模 20CM 尺寸：長 21 x 寬 21 x 高 5.5 公分 材質：鐵氟龍 產地：日本 同一個時間，波爸趁我哄睡小波寶時，又做了顆磅蛋糕 不過我都是客串拍一下照片，所以蛋糕有機會再分享食譜^^ 雖然為不沾鍋，但是我們還是有按照食譜，將鍋子擦上一層奶油&灑麵粉 成品也因為波爸倒扣時，不曉得這麼不沾鍋，而把蛋糕摔碎了，所以破碎的成品就不呈上來獻醜了~ 這是半成品，我們做的是紋路磅蛋糕。 我這次選的兩個不沾烤模，其實容量都是比較小的!! hola同樣的不沾烤模還有多個尺寸，可供大家選擇喔!!! 最後是純白烤碗，我選了120CC的和240CC的容量 還記得我之前在FB分享過母奶布丁嗎??? 波寶喜歡，媽咪朋友們也喜歡~可是其實我是用泡茶的小杯子裝的，家裡沒有小小瓷器可以裝布丁啊(哭) 所以我這次選了小的可以做波寶布丁之外，順便選了我們大人可以吃的夠本的容器 不只是做布丁，還可以做很多小點心呢^^ 純白瓷碗120CC 商品尺寸：長9X寬9X高4.5（公分） 純白瓷碗240CC 商品尺寸：長10.5X寬10.5X高5.5（公分） 純白瓷碗可做蒸煮、焗烤、烤布丁、點心，讓料理更多元化，這裡先簡單分享上次受好評的寶寶母奶布丁喔(嬰兒布丁) 材料&步驟 母奶20cc 開水10cc 蛋黃半顆 攪拌過後過濾網(除雜質) 半杯水電鍋蒸(蓋子露點縫) ( )內文字都是讓布丁漂亮的重點!!此食譜的量只有茶葉杯的量，大寶寶吃可以放一顆蛋黃和依比例增加奶量!! 註1：食譜中的母奶和開水，似乎是我手擠奶懶惰+供需平衡，而偷吃步偷加開水，母乳充足的媽咪也可以全母奶喔!!!!! 再來這次又用了瓷碗做了寶寶芝麻布丁，做法也跟上面的寶寶母奶布丁差不多^^ 材料蛋黃一顆 母奶or鮮奶or配方奶50cc 芝麻磨粉適量步驟 步驟一：將所有材料攪拌均勻 將液體過濾網。步驟二：芝麻粉是我買芝麻粒回來自己磨的，磨細一點，濾網會濾掉雜質，不會濾掉芝麻粉喔!!! 步驟三：電鍋加入量米杯7分滿的開水，蓋子留點小縫即可切下電源。 噹噹!!!!這次添加了芝麻的主要原因是波寶最近處於厭食期，想給他補充一點營養 還沒給他任何調味料，這樣只有奶、蛋黃、芝麻的材料做成的點心，實在是很單純!!而且波寶也很捧場^^ 我蒸的布丁為日式蒸蛋的比例，較柔嫩一點。家長們如果想要增加比例，就是蛋黃1：液體2這樣。蛋黃一顆約25CC 波寶這次也很捧場，而且跟上次的小杯迷你布丁比起來，這次的布丁份量有多一點，波爸說他一下子就吃光光了!!! 覺得很有成就感，但也希望他副食品能夠這樣吃就好了!!!!! 希望今天的小小食譜+體驗分享文，大家還滿意喔!!!我們有機會再見(招手) 到HOLA或特力屋購物網消費，均能輸入推薦代碼una525，讓我小小賺回饋金唷～在此感謝讓我賺回饋金的朋友們(*^o^*) 本篇也會同步於blogger發佈：http://unatsai525.blogspot.tw/2015/05/blog-post_7.html
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