食用日期:2015/3月葉子不愛吃醋~但很愛「喝醋」~!但或許許多捧油不知道,葉子很久很久以前是不喝醋的,但自從有次喝到好喝的水果醋~葉子就整個愛上醋的那種酸味與醋勁!這次要來分享的就是這個「花果萃釀醋飲」系列。這一系列有六種口味,這次第一次就全制霸啦!(「花果萃釀醋飲」系列 在這裡找的到:http://www.hola.com.tw/goods/太潤萃釀)單瓶包裝~牛皮紙禮盒有附提手繩。盒子前頭有開口,露出水果圖,也就是每種醋的口味摟。如果從圖看不出來也沒有關係~因為包裝開口這裡有直接用寫著口味的貼紙封住了。一貼兩用~(笑)從包裝裡頭拿出來~發現這醋的包裝真的比葉子之前喝過的醋的包裝高級很多,有點像酒的封裝感。原本想說它就是普通強調天然的醋~查了一下才發現它還有得過不少發明展的獎,是大咖呢~(摸鬍)特力樂活系列的產品所強調的就是「天然」,來看一下成份~就能發現這些醋真的很天然,成份就只有水果(依口味變化)、純釀米醋、糖 這三樣而已,無香精、無色素、無化學成分!因為瓶身上方還有像酒一樣的精緻封裝~葉子又花了一下子把包裝完全拆掉,終於見到裸瓶身啦。上頭從開口看到的水果圖案~下頭也是都有寫口味的,水果圖畫得也很真,不用怕會喝錯口味。總共有六種口味,先挑了葉子最有興趣的蘋果莘釀。扭開瓶蓋,淡淡自然的果香飄出來~蘋果萃釀香氣自然不刺鼻。倒到小碗中(新的戰利品~哇哈哈(笑)),顏色真的就是自然發酵的蘋果色。包裝上是有建議稀釋3-5倍,但當然還是依個人喜歡調整,像葉子愛醋勁,就先嚐試直接飲用,醋勁就高~但是喝來是柔順的,並不會很衝或是很嗆,是喝的到的天然蘋果甜,不是假化學物。百香萃釀再來看到的是百香莘釀。百香果本身就是甜度比較強烈的水果~一倒出來馬上就聞到其甜香氣息,嚐來甜度果然明顯。上頭的蘋果莘釀葉子單喝覺得甜度還可接受~這款百香果的甜度高~葉子就會想加水稀釋了。葉子試不同的稀釋比例~愛醋勁明顯的葉子覺得加兩倍水自己最愛,天然的果甜伴隨著醋勁。芒果萃釀接著是顏色與百香果萃釀相近的芒果萃釀。芒果的果甜味很獨道~喝第一口,葉子的第一個想法就是:真的是芒果~!果甜味也算較明顯。檸檬萃釀再來這款顏色較接近蘋果萃釀的是檸檬萃釀。檸檬的酸香氣息突顯~檸檬本身本來就偏酸,做成萃釀醋飲~喝來酸度相對起其它的有較高,但因為也是有加糖,還是酸與甜滋味並存。金桔萃釀接著是金桔口味。之前就有喝過金桔醬製作成的沖泡飲品~製作成醋飲與與沖泡飲味道類似,金桔甜中多了點醋勁。3梅子萃釀最後看到的算是醋飲常見的梅子口味。從包裝上的水果圖案~看的出來使用的是青梅。青梅本身的酸味也是很有自我風格~酸酸甜甜的青梅味與香同時進入口中,順口開胃。這次品嚐了六款口味~其中讓葉子特別喜歡的是蘋果、檸檬、梅子這三種口味,尤其是檸檬口味,平常真的很少嚐到呢~不同口味的味道真的就是依水果本身的果酸甜來呈現,喝來有醋勁但柔順~不會有太衝的嗆鼻感~葉子真的非常喜歡,喝一口就忍不住一口接一口,天然的喝來也更安心摟~![ 若看了此篇文有興趣購買的捧油,可以填入葉子的推薦代碼喔:kk339248 ]謝謝捧油們的閱讀,喜歡葉子食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團哦 :)
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