我在結婚前，就在小套房買了人生中的第一台烤箱~當時想要買可以定溫的烤箱，可是小桃爸說：小套房這麼小，沒有空間可以放大台的烤箱，一句話瞬間把我拉回現實，最後還是買了小烤箱。直到買了小烤箱之後，說真的我超後悔當初沒有堅持花多一點錢買可定溫的烤箱，小烤箱其實也可以做出許多好吃的食品，無論是小西點，或是秋刀魚，自己烤的好處是便宜又美味，而且能依據自己的喜好酌量添加調味。直到小桃滿一歲多的現在，我真的忍不住了...認真想換一台可定溫的電烤箱！我對於嬰兒點心一直都很要求，尤其是小桃滿一歲多之後，點心的需求增加，畢竟市面上的零食，即使是日本進口，看看成分表都會覺得：這種零食吃下肚，對孩子應該不好...因此我還滿常用小烤箱烤寶寶零食，小烤箱的壞處是無法定溫，而且一不留神就會馬上燒焦，還有受熱不均，所以上色也會不均勻的問題，烤的部位即使有點焦也不行，畢竟那對寶寶的身體也不好。上週詢問我們辦公室的甜點達人：Glen，他用的烤箱是聲寶19L電烤箱，上網查一下其實也不貴，趁著年節將至，來換個新烤箱～先在特力屋詢問是否有現貨，請服務人員幫我留一台放在服務台，到了現場就可以立刻結帳了！電烤箱本身是白色的，周圍有保麗龍緩衝，將衝撞所導致的毀損降到最低，烤箱的周圍有散熱功能，因此使用時要距離周圍至少五公分，保持居家安全是首要！烤箱的時間可控制在10~60分鐘，火力可調整為上、下、全火及關，這部分其實都與一般烤箱無異。最讚的是溫度控制的部分，可設定100~250度的溫度控制。我有比較其他牌子的電烤箱，同樣是1200w，價格差不多是一千六百元左右，然而聲寶這款除了容量大之外，溫度控制還比他牌多了20度，烤箱開關的手把很美觀，打開時發現，這真的跟小烤箱差好多！可以分好多層，最下方被黑色鐵絲固定住的是不鏽鋼夾子，可輕鬆把鐵盤及鐵網取出，不需要使用隔熱手套，真方便呢。使用前，記得先將溫度設定為250度，並且烤約15分鐘，因為空燒時的味道很重，提醒大家記得把門窗打開，還有打開抽油煙機，減少空燒時的氣味。實際使用看看～我將溫度設定為220度，烤鮭魚的時間不用太久，烤約10分鐘即可。 好吃的日式烤鮭魚輕鬆上桌！可定溫的烤箱真的和小烤箱差好多，不僅上色均勻，而且不易燒焦，烤鮭魚美味多汁，19L的電烤箱才一千多，其實並沒有比小烤箱貴多少錢，以上體驗心得與大家分享。------------------------------------------------------------------http://www.i-house.com.tw/product/detail/id/458895------------------------------------------------------------------
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