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小資媽Joanna 於2015/2/10 上午 02:42:14發表
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香濃豆漿自己做。九陽全自動豆漿機D08D(金白)


之前就聽朋友提過九陽豆漿機多好用,自製豆漿/果汁/冰沙,甚至煮粥都不是問題
小允很愛喝豆漿,有時候會在不對的時間吵著要喝豆漿
因此我一直也有在想是否該入手一台豆漿機
這次看到特力屋特價$3790整個眼睛發亮!立刻糾老公來去搬一台回家!

我買的型號是DJ13M-D08D,雖然不是最新款,但功能沒有太大差別喔!
在特力屋聽駐店人員介紹各款差異,聊蠻久的,因此還多送了兩小包的黃豆給我哩!


除了附上保卡跟說明書之外,還有一本簡單的食譜


內附的小工具
包含一個量杯,濾網,過濾杯,白色菜瓜布


全白色的機身,搭配金色的LOGO跟把手,真的很漂亮啊!




頂端的操作面板也是金色的


很神奇,電源插座在把手底部耶!
所以清洗機身的時候這邊要小心不要進水囉!


機身不重,但是機頭很重,而且機頭上半部白色那區清洗時要特別小心不能進水喔!


把手與機頭銜接處有電源耦合器,是安全裝置
如果在運轉中把機頭拿起來,整台機器會立刻停止運轉,機器內做一半的豆漿也就報銷囉!
這邊因為會通電所以清洗時也要小心勿進水喔


機頭上白色這一根叫做"防溢電極,是用來檢測豆漿沸騰防止溢出的裝置




超微精磨器與X型旋風刀
據駐店人員解釋,外面這波浪型一個洞一個洞的超微精磨器是九陽獨有,外面豆漿機沒有的裝置
這可以擋住食材,讓食材磨得更細,還有引流的功能


機頭的把手部分還暗藏玄機!原來這裡有排除水蒸氣的通氣孔!
這裡也是清洗時要特別注意不能進水的地方喔!


機體本身是不鏽鋼內杯材質
裡面有3條刻度線,分別為900ML/1100ML/1300ML三種水位線


底部有防滑墊片


開完箱就要開始煮豆漿囉!
首先使用內附的量杯,量1又1/5杯的乾黃豆
杯子上面都有刻度,所以不用擔心1/5是要到哪裡才對XD


加水,這就看個人喜好濃度可以微調,主要就是最高不能超過130ML,最低不能低於900ML就可以囉
如果水位低於900ML,因為九陽豆漿機的防乾燒功能,機器就不會動喔!


插上電源後,操作面板的所有燈都會亮起,此時就可以按選擇按鈕來選擇模式


選擇自己要的模式時會閃爍,按下啟動就會變成長亮,代表開始運轉囉!
感覺好簡單喔!根本沒做什麼事情啊!
運轉中偶爾會有很大聲的馬達聲,代表在旋風刀在運轉中,第一次聽到時嚇一大跳以為什麼東西壞了XD


經過24分鐘後,會聽到約持續1分鐘的逼逼聲,就代表豆漿完成囉!
速度真的很快耶!


一開蓋就聞到濃濃的豆漿香囉!
而且豆漿的顏色比我印象中在外面買的豆漿來的黃耶


在店內試喝的時候,我覺得不加糖的味道也很香濃
但各人就是無糖不歡啦!所以我還是想要加一點點甜味
加糖不可以直接加在機器裡會損壞機器喔!
必須加在這個過濾杯裡面,熱騰騰的豆漿倒出來時就會立刻融化了!也不需要攪拌喔


最後就是使用內附的濾網濾渣
想要吃健康的人,也可以省略這個步驟


全部濾完渣,濾網裡面滿滿的豆渣是這次全部的豆渣量
下半部則是這次煮出來的豆漿量
濾過的豆漿還是會有些微的豆渣,但已經是我可以接受的口感了


喝起來的味道比外面買的豆漿還濃,而且因為我沒有加很多糖,甜味是淡淡的很舒服
小允超捧場一下就乾杯了!
之前聽聞自製豆漿很麻煩,要泡要煮要磨
今天的自製豆漿初體驗感覺好簡單喔!而且味道不輸外面買的啊!
依照內附的食譜,這台還可以煮粥/做果汁/做冰沙/做果醬,感覺好好玩!改天再來試試看!


哪裡買
九陽全自動豆漿機D08D(金白):http://www.i-house.com.tw/product/detail/id/410738


寫心得分享很辛苦,最後結帳時的推薦帳戶,別忘了可以寫上小資媽Joanna的推薦帳號:joanna0122
算是給我一個鼓勵喔!!感恩!


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