久聞高雄仁武鄉老牌橋邊鵝肉店所推出的橋邊鵝肉黃金鵝油香蔥每天帶著兒子簡單煮簡單吃的我怎麼能錯過終於也購入了吶^^第一次買，我特別選擇了黃金鵝油香蔥拌麵組，我想能搭配在一起肯定是有原因的翟家麵-青島翟老爹隨著風雨飄搖的中華民國在1949年撤退來台，歷經軍旅、遠洋船員等顛沛歲月，於高雄左營安身立命，重拾山東老家麵食絕活，創立專門製麵的"老協成製麵"。始以懷念家鄉風味的麵條名聞舊呂光市場，直到交棒給第二代傳人-耀宗。果然是有故事的翟家麵，另外讓我最感的地方是「台灣限定」更讓人覺得一定要好好的品嘗一下不可，因為可不是有錢就買得到得到的哩^^(而且這包裝一整個就適合送禮呀)橋邊鵝肉的黃金香蔥；洗淨切片後以黃金鵝油酥炸，準確掌控油溫及成色，完成後注入黃金鵝油新鮮裝罐。我想下次來試試辣味的一定也很讚吧!!大概是鵝肉店老闆的兒子到法國留學得到的想法，所以連包裝都好有法國味道迫不急待想試試這個常用在法國高級料理中鵝油，又不會造成身體的膽固醇或血管阻塞等負擔的黃金鵝油香蔥了吶照著翟家麵包裝上所示，待第二次滾沸後撈起麵條兒拌上黃金鵝油香蔥，再加上一點青蔥拌勻後灑上適量的海鹽兒哇~~~~~~~~~~~~~油亮油亮的黃金鵝油香蔥拌麵真是另人看了口水直水照著作法煮出來的麵條Q度相當的剛好，不軟爛很Q彈好吃本來丫全還剩一小把沒煮，眼看的一口接一口的被夾光馬上回過頭又去把剩下來的全下了^^麵搭配上黃金鵝油裡像是金箔盤的香蔥片，每一口都覺得很滿足這一味，可是我和丫全連著二天的宵夜因為丫全說「怎辦，我忍不想念呀~~」【哪裡買】黃金鵝油香蔥 :http://www.hola.com.tw/product/detail/id/59608另外插撥一下美麗的盤子，免得我又來不及回覆大家哪裡買了吶是Royal橙蒲平盤21.5cm這裡買>>http://www.hola.com.tw/product/search/search/Royal%E6%A9%99%E8%92%B2%E5%B9%B3%E7%9B%A421.5cm ~在HOLA買記得輸入推薦代號kiteyu 喲，感謝吶~★這黃金鵝油香蔥真的很多用途：燙青菜、拌飯、拌麵、炒米粉☆老全說：下次來一碗湯麵一定也很香很讚喔~~★(拭口水)好期待吶
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