說真的，我想要一個悶燒鍋已經想了好幾年了，可是不知道為什麼，明明就很想要，每次看到一個3.5公升的都要5千大洋左右，就又手軟下不了手XD總之，不知道在想什麼，後來前後就買了2支悶燒罐，但是悶燒鍋不能直接在瓦斯爐上加熱畢竟還是沒那麼方便，害得我對悶燒鍋始終還是思思念念......這次在HOLA看到了這款小牛悶燒保溫提鍋，一整個深得我心啊！！因為它的容量，還蠻適合我們這種兩口之家的喔！！它的外鍋 有3.2L，內鍋有 2.3L，價格也不貴，真是太符合我的需求了！！當下就給它訂下去了！！這是外盒包裝。上面有說這有通過SGS檢測，符合中華民國食品器具容器衛生標準。裡面就是這樣，一個外鍋，一個內鍋。雖然沒有很大，但是還蠻有質感的啦！放進去是這樣，也可以另外買保溫便當盒來帶便當喔。這一天，想用悶燒鍋來煮個牛肉麵。準備了牛腱、紅白蘿蔔、滷包、蔥段、洋蔥、薑片等等。先把兩條牛腱都切對半，放進去提鍋裡川燙一下。燙過之後會有很多浮渣，再用冷水沖洗乾淨。洗完就是這樣，接著把滷包、蔥段、薑片、切塊的蘿蔔通通丟進去，倒一些水和醬油，要淹過材料。放到瓦斯爐上煮滾。差不多滾了之後，就可以準備移到外鍋去保溫。就像這樣放進去，然後快點把內蓋蓋起來。接著蓋上外蓋，並且把提把往下，這樣蓋子才是鎖緊狀態。我是這樣放了一夜，隔天早上拿出來，把牛腱切小塊，再煮滾一次，再放進保溫鍋子裡保溫。白天出去玩了一整天，晚上回家另外起個鍋燙個麵條，把保溫鍋裡的牛肉和蘿蔔拿出來擺一擺，灑上一點蔥花，舀上一些湯汁，就是一碗好吃的牛肉麵了！！這牛肉，超級軟爛，好好吃；蘿蔔也是入口即化，超讚的。重點是，這樣用瓦斯煮滾兩次而已，超省瓦斯也超安全的！讚讚讚！下次來煮我愛喝的紅豆湯好了^^這個牛頭牌小牛悶燒提鍋是在HOLA網站買的，如果大家有去hola網站購物，後面還有一個Sharer推薦人代號，可不可以填一下我的代號「iamjulia」啊？聽說這樣我可以賺一點點零用錢耶，先謝謝大家啊HOLA ：http://www.hola.com.tw Sharer+：http://www.sharer.com.tw
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