超愛吃乳酸類東西的我，只要有機會管他優格、優酪乳、優格冰淇淋，只要有關的，每次都忍不住買來吃，後來聽說優格可以自製，只要有機器就可以啦，之前就曾經上網看，看了很久遲遲無法下手，在外面又一直沒機會看到，這次剛好發現HOLA網路店，一看發現有賣耶，二話不說馬上給他買下去，其實是因為相信ＨＯＬＡ啦，重點是他有七天鑑賞期，心想管他的先買在說摟，真的不喜歡就退貨！！！一送來就馬上打開，不會很大台，不佔空間，大概高３０公分，寬１５公分，裡面附有小小量杯，裝滿５０ｃｃ的量杯、食譜、保證書做優格有兩種方式，第一種是優酪乳＋鮮奶，第二種：鮮奶加菌粉，沒試過決定先挑看看鮮奶加優酪乳，家裡剛好優酪乳，在去買一瓶鮮乳就可以開始啦！比例是鮮奶：優酪乳＝１０：１，容器看起來可以放1000cc，去超商看來看去，決定買紙盒1000cc那種，回來發現放進去剛剛好耶，果然是有設計過的，第一次試做，決定先用一半就好，找了家裡一杯隨手杯，剛好500CC一杯，再加上量杯滿滿一杯，剛好滿滿滴，就直接放進去，插上電就ｏｋ摟！機器前面有一個轉紐，一開始研究了好久，後來看食譜發現，他只是幫助你記得何時插電，如果記得，完全不用理他，只要等待過１２－１６小時後，在去看他就完成啦，食譜特別說明，中途不可以搖晃喔，否則可能會壞掉！因為前一天晚上１０點多放的，第二天一早就出門玩去，結果玩太晚，第二天晚上９點才回家，整整放了快２３小時，心想完蛋啦，我多放了７個小時左右，趕緊打開看，哈好像成品還不錯耶！原來可以放久一點沒關係，後來翻食譜發現，放久沒關係，可是會很酸，我試了一下，果然有點酸，不過我本身愛酸，這樣也挺不錯，如果不喜歡酸的，建議不要放太久喔！對啦，拿出來要判斷一下喔，如果有臭酸味或腐敗味，代表失敗，一般酸味，是成功的喔，發酵品基本上一定有程度酸味，不用擔心太多！拿出來後，小晃一下，還不錯，是固體，味道也不錯，我想應該是成功的，想不到要做健康食品就這麼簡單！再來就是加工部分啦，翻了一下食譜，本來以為只會教你怎麼做，結果超貼心的，裡面說了優酪乳功效，說了如何加工，不僅有吃的喔，還有一些美容的，功用還真多，可以除青春痘、黑色素、面皰、漂白、去角質等等，吃的還貼心告訴你，如果有一些問題的朋友們，可以參考他教的配方試試喔！說不定超有效！拍了其中一頁，讓大家參考看看摟！剛開始拿出來會有點溫溫的，看個人，喜歡吃溫的可以試試，因為我喜歡吃冰冰凉凉的，就先放冰箱，第二天在挖一些出來，在加工就可以吃啦，最健康方法建議可以加水果打成果汁，最方便方法就是加蜂蜜或果醬直接拌一拌就可以吃啦！家裡剛好有草莓醬跟蜂蜜，就加來試試，還真是好吃！以後有機會我要來試試加水果，整個往健康方向出發！
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