自從買了麵包機後，大概2-3天就會做一次麵包但每次切麵包時，總是讓我很困擾因為我是用一般的刀子來切土司常常會切的不平整、厚度也不一致所以想找一把好用、價格又合理的麵包刀 (這是之前切不平的失敗作品，但在小狗眼中還是充滿魅力)有天逛 Hola 時，看到 1 個新的品牌 Joseph Joseph它是英國創意設計廚房用品品牌除了有麵包刀，還有許多兼具設計與功能的廚房用品像這個 2 用砧板，切完菜後、就可以摺疊變成瀝水籃一物兩用，很適合現代人的小空間 (官網照片)還有這個點心碗，過年期間放些瓜子開心果很適合下面還有收納空間，可以把瓜子殼丟在下面，真是太有巧思了 (官網照片)------------- 這是分隔線 ------------------------------------抱歉岔題了，差點忘了我是要買麵包刀…Joseph Joseph 的刀具選擇也非常多，價格也很合理我之前有在網路上搜尋其他麵包刀，幾乎都要 1000 元以上但這把 Joseph Joseph 麵包刀只要 490 元而且外型也很有現代感，真的是物超所值 做麵包還有 1 個很重要的道具，就是量杯前陣子搬家時把量杯弄丟了，所以這次也順便帶了一個 OXO 量杯OXO 是美國品牌，外型看起來比較簡約務實，但用起來則是相當順手一般量杯的刻度都是在杯子側邊，所以看刻度時總是要彎下腰側著看這個 OXO 量杯除了側邊有刻度之外，杯子內側也有刻度所以從上面看也能清楚看到刻度，用起來很方便 (不管是側著看、或是從上面看，都能看到刻度)把材料全部放入麵包機裡，選擇超軟土司經過 4 個多小時後，香噴噴的現烤土司就完成了！ 剛烤好的土司不好切，要先稍微放涼之後再切會比較漂亮這時可以來做土司的餡料今天要做的是鮪魚玉米蛋沙拉這時就要拿出另一個法寶 - OXO 好按壓切蛋器一般的切蛋器上方沒有固定，所以切出來的蛋會不平整OXO 切蛋器上方有蓋子，可以把蛋固定起來，切時會比較平整還有還有，下方有個旋轉盤，能夠把蛋轉方向，切出丁狀的蛋看起來整齊又美觀 把切好的蛋、跟鮪魚、玉米、沙拉醬混合均勻就好了 接下來主角要登場囉！這把 Joseph Joseph 麵包刀刀鋒很銳利切出來的麵包平整漂亮，厚度也好控制還有不沾桌設計，平放也不怕會弄髒桌子 (或是弄髒刀子)而且它還有附刀蓋，用完擦乾就可收入刀蓋中，安全又放心價格又這麼實惠，真的是物超所值的好物 麵包切好後，放在 Joseph Joseph木質砧板上再把鮪魚蛋沙拉放在上方的小碟子中，就可以直接上桌囉 白吐司如果加 Q 肉丁、番茄、羅勒葉，再灑上 cheese 用微波爐或烤箱烤一烤，就變成好吃的 Pizza 有了這幾個新生力軍加入之後做麵包變得更輕鬆、也更有樂趣了！
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