原文：http://kiteyu.pixnet.net/blog/post/30602210這天準備回娘家過Mia的農曆生日四號。好香的蜂蜜檸檬戚風(http://kiteyu.pixnet.net/blog/post/30577938)媽媽直說好吃所以早上一起床就烤了一顆不同口味的帶去與家人分享^^二個小時後脫模馬上出發回娘家這個食譜是參烤書上的，不過因為我不喜歡蛋不等量改了蛋量和一些其他的，做出來口感味道也不錯因此這個食譜當然要記錄一下，以後就幾個喜歡的輪流使用就好了(食譜後補)泡了一杯濃濃的皇家伯爵茶，再搗碎一些茶葉(但我媽說，你幹麻放茶渣)這二隻真的很愛幫忙不過後來發現，讓他們幫我把蛋黃和砂糖完全攪拌溶解真是幫了我一個大忙，因為我覺得這個步驟要是真的要做的徹底的話手。很。酸。。。所以，二隻一直搶著攪拌雖然很吵，但我真心感謝搗碎的茶葉倒進去好像芝麻喲不過，後來驚覺，當時應該要過篩才能除去茶葉梗呀(下次注意)之所以三天二頭就做戚風，一方便是為了練習小全的生日蛋糕另一方便是他真的從製作到完成送烤，差不多一個小時左右所以真的不花太多時間的，滿好的一個甜點，還好我也會了^^只是，洗這些鍋具我個人滿不愛的，不過，其實也還好監控烤箱時順道也就近洗洗碗，洗好後休息一下就差不多可以出爐了呀^^皇家伯爵戚風不僅是烤時飄出淡淡清香外連烤出來的成品也相當的優雅我好喜歡吶!!!!!!!!連倒扣也好優雅:p還有，我還是忍不住買了貝印的脫模刀因為用小水果刀用起來怕怕很怕切到自己(這是戒口嗎:p)是不是。六吋的皇家伯爵戚風不優雅可愛而且，到娘家時可說是秒殺的搶光盤底朝天我弟還說「天呀，我沒吃過這麼好吃的蛋糕耶」(←這句姊姊我加了很多字啦)吃完後，還跟我order了一顆巧克力口呢^^★所以，七號再來一個巧克力戚風^^☆看來送去學校讓homer當生日蛋糕應該不會太失禮才是:p★本文與此同步：http://kiteyu.pixnet.net/blog
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