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阿希 於2012/3/18 下午 11:57:01發表
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我的電烤箱


喔哈哈哈哈哈哈哈

對啦~前一篇講到的~我想換烤箱~

原因很簡單...請看下面這張圖...

這其實是我接手時前人傳下來的烤箱,

看得出來歷史悠久...其實擦都擦不乾淨了...但因為功能還正常,也就繼續用下去,

前陣子它的轉轉頭也終於不堪使用,喀拉一聲就掉了...

這下連轉都很難轉了,看來是得好好讓它養老了...至少要培養一個新人來幫它減輕負擔...



在特力屋上看到這台...感覺好像還蠻不賴的...晶工好像也是個有名的牌子吧?

由於你們已經看到這一箱的照片,也就表示我迅速買了也迅速送到店裡來了...(羞)

它就是用短短的這四行字來打動我的心的...

現在的烤箱雖然比最陽春的小烤箱要大,不過尖峰時刻需要烤各種麵包時又稍嫌小了點,

這個的容量似乎符合我的需求,可定時可調溫度,又是全不鏽鋼好整理,
$2490好像還可以接受,請示過我們蝦媽大人後就買啦~ㄎㄎ



原本的舊烤箱並沒有控溫的功能,在熱機上也得等比較久,這台有控溫、定時跟上下火,

一切都很齊備~

第一次使用時我才轉開加熱鈕,頭轉過去把某個蓋子放回架上,再轉頭回來,它居然已經有溫度了...

熱機速度很快,可以說是商用機了...哈

容量比一般更大就差在這了...往後延伸了一塊,食物可以擺更多~

接下來用我家的商品拿來測測容量~

一次可以烤四個厚片跟一個熱狗堡~容量有夠大~至少對我們這種小生意來說很夠用了~

換貝果來試試看,

一次居然可以攤開烤三個貝果,中間的貝果因為後面的空間,還可以再往裡面推進去一點~

關起門來看看~好明亮好新穎好讚呀(眼神迷濛)

下面也有烹調建議圖~

以我家熱狗堡來說,我調250度其實一兩分鐘就外酥內軟了,非常快速。

剛好工讀生很有愛心的請我吃麥當當的早餐,不過放到下午才有空熱來吃~三塊放進去剛好~

在店裡有時難免嘴饞想吃點炸的,但為了健康還是用烤的比較好~換上它的烤盤,一次就能烤一大盤~

當然也有附的隔熱夾。

抽取盤一樣是不鏽鋼的~抽出來輕輕沖洗就很乾淨~

心得是~它很好用!最滿意的當然就是它的快速跟容量啦~

以前在店裡繁忙的時候,單子全部一來根本沒辦法一次處理掉,得等它熱又得等一批出來再上一批,

其實無形中也拖到了出餐的速度,現在有了它,加上原本的舊烤箱爺爺,一次處理所有的order單也已經不算什麼啦~

現在環顧我的店裡,已經一大堆特力屋跟和樂的商品啦~XD

只能說這種購物行為對我這種忙人真是太方便也太實用了...也增進了我們店的出餐速率,推一個!

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