我還蠻喜歡喝茶的，尤其是抹茶類的食品，都會多吸引我的目光，今天要介紹的是茶類麵條～麵本家～聽起來就像是個對麵點很在行的牌子～~本家精神~自30年代創立以來秉持的本家風味，加上因應傳統產業之經營困境，第三代著手進行品牌改造，以結合創新的設計理念，於2006年創立【大呷麵本家】，以全新的創意麵食概念多方尋求高品質、有益健康之原料。【大呷麵本家】以堅守「高品質」、「健康美食」、「地方特色」的精神努力推廣，希望將麵食文化與地方產業做完美結合，打造一個創意麵食的文化產業。我覺得包種茶的名字取得很好耶，包種＝包中，如果要參加考試就一定要吃這個，哈～包種茶麵條～精選台灣坪林文山包種茶，營養豐富，風味絕佳、富含兒茶素。 吃素的朋友也可以吃～一個包裝裡共有三份，每份熱量349大卡，只要不加上太肥的醬料，一餐的熱量控制在400大卡以內都算是健康的。麵條本尊現身～淡綠色寬版麵～烹煮方式：第一步： 先將適當水量煮燒至完全沸騰。 第二步： 拿一束麵條（約一至二人份）散放至滾水中並輕輕攪拌。 第三步： 依個人口感水煮三分鐘（Q彈口感）至五分鐘（軟嫩口感）即可熟透。如過程中滾水外溢，將火關小即可， 請勿加入冷水。 第四步： 煮熟後隨即放進冷水中，然後盛在篩子中去除水份。 完成： 利用麵條搭配您喜愛的醬料食材，即可調 製成可口的炒麵、湯麵、乾麵、涼麵。 麵放下滾水中要多少才算是煮熟呢？記得觀察麵條兩側邊緣，只要麵條兩側邊緣變成透明的就可以打撈上岸。拿出冰箱裡常備的黃金鵝油香蔥醬，這瓶也是從HOLA帶回來的好物。挖一匙鵝油再加一點醬油膏，配上兩塊排骨酥，就是好香、好好吃的乾麵，這樣一碗在外面麵攤可要賣40元以上的，在家吃不用這麼貴，大碗又過癮哪！ 綠綠的包種茶麵，吃起來營養又健康，我省略了泡冷水那個步驟，麵條吃起來一樣QQ的，推薦大家平常買一包備著，正餐宵夜隨時都可以上桌，方便又美味！哪裡買：http://www.hola.com.tw/product/detail/id/358977麻煩填入推薦代碼：cij0614 感謝您~
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