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longson 於2011/5/25 下午 02:17:12發表
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好茶推薦:日月老茶廠「阿薩姆紅茶-台茶八號」

好喝的紅茶,喝過後就會讓人回味無窮!之前介紹過台灣許多好茶,價格雖然不斐,但可以好好照顧自己,我想那是值得的。今天要來介紹的,是由KT達人極力推薦的好茶:「日月老茶廠「嚴選阿薩姆紅茶-台茶八號」」,有機會不妨試試看,一定能讓您對於紅茶的印象徹底顛覆唷!

▲五位同事一直以來守候著老舊的廠房,過著山中與世無爭的愜意和寧靜,偶爾機器啟動轟隆隆的聲響,令人回憶起過去兩三百人日夜趕工製茶外銷的盛況。薄霧中歷經紅茶文化興衰的老茶園,似乎溫柔地等待一股新力量的復甦,呼喚如大地之子的我們,心靈深處那鑽石般的原動力,那是對生活的省思和選擇、對萬物的疼惜與感恩、對生命的信念與熱情。這聲音,匯聚ㄧ群人決定陪老茶廠換新裝,過不一樣的生活,和人們分享感動…(擷取於日月老茶廠:關於)。





▲由於採用自然農法,以有機方式來栽種茶樹,因此可以感受到自然的芬芳。包裝十分有質感,讓人第一眼就會被深深吸引。

▲在罐頂部分,貼上類似鋼印的貼紙,透過紙封,確保產品的品質。

▲在罐底註明了泡茶簡易方式,避免大家浪費,或是因為錯誤方式失去了原本的美味。

▲以印度阿薩姆Jaipuri品系單株選拔育成,有原阿薩姆紅茶香味類似的濃郁甘醇,茶湯較台茶十八號濃厚。嚴選不受污染的獨立茶園,全程落實自然農法方式栽培。一心二葉手採,製成高級條索型。(以上擷取自日月老茶廠:產品)。

▲泡出來的茶湯色澤明亮,清澈見底。不時飄散出自然香氣,讓人心動。

▲輕輕淺嘗,甘醇順口,不用加任何的糖,就能帶些自然的甜香,令人讚賞。如果不喜熱飲,也可以等放涼後放入冰箱,冰冰的喝,又是另外一種滋味。口渴時喝上一杯,整個透心涼,真正能解你的渴,比任何氣泡飲料都要來的實用呢!

自然農法的栽種,需要更多的毅力與勇氣,還有消費者的大力支持。希望大家都能來喝真正的好茶,也能給這些用心的農民最直接的鼓勵,我想透過良性的循環,才能讓台灣這片土地更健康,更美好吧!

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