我第一次在Hola官網買食物，因為有一張二百飲品美食的折價卷，於是就買了這很妙的三星葱醬。宜蘭三星的葱有名，根本不用再多說，但是這個產品我還倒是第一次聽過。它有二款：一個是磨菇口味，一個是香辣。我選了磨菇口味，今天要來試試味道。耶，蕃薯千同學，不是這樣喀的好嗎＠＠哦～看起來不錯哦！香。其實我不太知道這個要怎麼用，因為它寫著：拌飯、拌麵、炒菜、直接吃都可以。所以今天就來個簡單料理，試試它的味道。＊炒豬絞肉＊先大火爆香蒜頭，接著放入絞肉快炒，炒到快熟時放入二大匙青葱醬，拌炒至入味就完成了。哇～真的很香。以前我都是用醬油、糖來炒絞肉，今天這個磨菇青葱醬的口味，吃起來是磨菇的味道，再加上一種葱的小嗆味。這個拿來拌飯很不錯。拌麵更優。＊炒茄子＊大火爆香蒜頭，放入茄子快炒，加點水、糖、醬油拌炒，最後加入一大匙青葱醬，炒入味。我愛茄子，這種新式作法，大概也只有我敢嘗試，哈。吃起來就比剛才的絞肉多了鹹味，茄子加葱好吃，不過茄子配上磨菇味道就很另類了。哈。吃起來仍保留茄子原味，但可能我有加醬油和糖，所以比起上一道絞肉，是青葱味道多於磨菇。若要總歸心得的話，我覺得磨菇青葱醬＝磨菇的味道＋青葱的嗆味。但是我發現孩子有點不太賞臉，可能是那小小嗆味吧。但我個人是覺得還不錯啦。新吃法、新口味。還蠻值得嘗試。不過，等我想找更多食譜時，發現，我已經用掉半罐了＠＠ p.s.結帳時，推薦帳號請填：sherry641221
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