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松島桂花香 於2011/4/14 上午 08:48:33發表
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:: 愛美料理。涼拌海帶芽


這陣子反町為了人事異動搞的天天都快半夜才回家,
二個兒子整晚喊爸爸咧~~~天這麼黑,爸爸怎麼還不回家… Orz
所以啊,我每天煮飯真不曉得我是不是煮辛酸的,
煮好熱騰騰的到最後都涼了,所以煮熱的好像挺沒意思的吼!!!!!!

回家沒人陪吃飯,好辛酸…好冷淡…好無趣…
打開抽屜隨手看今天要下什麼好料,竟然發現我也有海帶芽耶!!!!!!
應該很少人家裡會沒有吧,煮湯快速到不行,所以一定要備著^^



說到海帶芽,我好需要啊~~~~~~
而且千萬別小看它喔,它含有鈣、鐵、碘等人體需要的幾乎所有的礦物質。

再來,我為什麼需要它,
別看我這樣,輕歸輕(誰信?????!!!)(ㄎㄎ…)

我去做了檢查才知道我竟然有脂肪肝耶!!!!!!!!!太嚇了~
雖然醫生說現代人有脂肪肝很常見,但常見歸常見啊…
怎麼說也不能把它視為不見啊~~~~~~

而且回公司問一下同事,我同事還大笑回我說…
啊……反正以後就變「粉肝」←還給我用台語發音,哼



所以嘍…從此之後我就開始注意飲食,
少吃動物性脂肪類的食物,當然要多吃青菜,多運動!

對啦,醫生有交代要運動減肥後就會不見了~~~~~
(明明就沒有很重啊……)

而且在海帶芽的研究發現,其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血壓和防止動脈硬化的作用,
還能降低人血液中的膽固醇。

而且海帶芽中含有一種叫藻聚糖的物質,不僅能降低膽固醇,
還能防止血液凝固,防止血栓形成,減少心肌梗塞的發生幾率。

所以嘍,這種取得方便的食材又對身體有好處,你說~吃不吃???!!

從前拿到海帶芽我只知道拿來煮湯而已,沒想到sunny簡直是我的救星,
她說可以涼拌還可以調自己喜歡的口感沾醬,
哇塞,他竟然這麼冰雪聰明,幸好有交到這個朋友,不然我永遠只會煮湯^^

他雖然冰雪聰明,但我也不妨多讓,因為啊…我挑的這包海帶芽料多實在,
偷偷說,因為他的只有海帶芽,我的多了金針還有磨菇吶~~~~~~(勝)(ㄎㄎㄎ…)

作法太簡單了,把熱水煮開然後丟進海帶芽,悶個三、五分鐘再把水倒掉即可。

沾醬不可缺啊~~~~
原本我想做和風醬吃清淡的口味,但吼…還是忍不住想起蒜頭跟辣椒的誘惑,
真的,我愛辣辣的口感!

再滴個香油進去,歐媽媽啊~~~~~~按讚!

倒入調味料之後就送進冰箱去冰鎮一下,
超簡單的料理,營養又極高,偶爾清清一下血管也是好事一件啊!

還有一件大優點還真的不得不說,
就是海帶芽熱量低,作為宵夜點心根本不用擔心會有發胖問題,超適合愛美的女性!

而且海帶芽中大量的膠質,是抗老化不可缺少的元素啊~~~~~
愛美嗎??? 肌膚彈性光滑全靠它吶!!!!!!!


道盡海帶芽的好,有沒有心動啊…
記得買我這款日華海帶芽-金針蘑菇,料多實在吶~

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◎與http://babylola.pixnet.net/blog/post/28948333同步PO文

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