我們家算還滿喜歡喝豆漿的。一直以來也有想要買豆漿機的想法，畢竟在家自已打豆漿也比較省錢又衛生。不過，市面上的豆漿機好像都滿麻煩的，不是打完後還要煮，就是之後要清洗還得東拆西拆的，並不是很方便。之後，在網路上看到一些關於「九陽全自動豆漿機」的介紹，不過因為是大陸的商品，所以電壓都是220V的，以致於看網路上的介紹雖然不錯，想到還要再用變壓器的問題，也覺得滿麻煩而遲遲沒有下手購買。直到前陣子在「HOLA和樂家居館」網站上看到它正式進入台灣，電壓改成110V的台灣規格，於是和太太討論之後，也問了之前已經購買的同事的使用心得，便決定在HOLA網站上購買。前一天中午前下單，隔天中午不到就送到手上了，真的是太迅速了！當天晚上帶回家，馬上就先來個開箱照！我們家買的是「九陽全自動豆漿機（17D）」，也就是不鏽鋼瓶身的機種。箱子裡的所有物品都拿出來的樣子。除了豆漿機本身之外，基本的說明書、食譜、電線這是一定有的，連濾網、濾杯、量杯、菜瓜布也都有，這就真的是太貼心了。另外，還有附一包有機黃豆，裡面已經分裝成3小包（每次一次的量，110g），讓消費者可以在買回家之後馬上使用。上圖就是九陽全自動豆漿機的最主要部份，下方可以站在桌上的圓型鋼管，就是加熱用的電湯匙，另外還有打碎豆子用的攪拌器。操作面板的部份，可以看到它最神奇的功能就是可以直接打乾豆，也就是不用先浸泡豆子。另外，它還可以打五穀豆漿、米糊和玉米汁，不過買回來之後的這幾天除了打豆漿之外，其它的功能都還沒試過，改天再來試試看。瓶身上標有水位的標示。另外也有註明煮好豆漿之後，不鏽鋼的瓶身會滿熱的，請小朋友要注意。九陽豆漿機的專利精磨器，可以把豆子打得更綿密，也是豆漿好喝的秘訣。裝上精磨器之後的樣子。九陽豆漿機附贈的濾杯和食譜。還有一包有機黃豆。拍完開箱照之後，隔天早上出門前就先拆了一小包黃豆浸泡。雖然九陽豆漿機可以打乾豆，但我們還是決定先泡之後再打豆漿。晚上回家，豆子也泡好了，洗完澡之後就開始來打豆漿囉！把濾乾的豆子放進豆漿機內。並且加入水（我們都是加到低水位的標示線）裝上精磨器。插上電源之後，面板上的燈會全亮。按下第二個「乾豆／濕豆」鍵，就開始打豆漿囉！剛開始機器先加熱，之後才開始磨豆。第一次用的時候，覺得怎麼機器都沒在動，覺得有點奇怪，之後聽到刀子在打豆子的聲音才明白原來它是先加熱再打豆漿的！大約20分鐘左右熱騰騰現打豆漿就完成囉！清洗上也滿方便的，趁熱用水沖洗就可以沖掉大部份的豆渣，之後再用菜瓜布刷一刷，也不用像以往的豆漿機一樣，要東拆西拆的。這台九陽豆漿機還真的滿方便的。現煮的豆漿真的滿香的哦！用附贈的濾網和濾杯把豆渣過濾掉。豆渣其實也滿有營養價值的，加上蛋和麵粉也可以煎成餅，改天再來試試！熱熱的現煮豆漿成了我們這天晚上的睡前飲料，在這寒夜中真的讓人感到溫暖！我們家只有我是喝清漿，媽媽和女兒的豆漿都要加糖。女兒喝得很開心哦。像是前二天週休二日，前一天晚上先泡豆子，隔天早上一起床就先把豆子放進豆漿機中打豆漿，全家刷完牙、洗完臉之後，就可以坐在餐桌上一起喝新鮮的熱豆漿吃早餐了，真的滿方便哦！＊＊星期日沒有外出，用一早剩下放涼的豆漿取代牛奶來做「奶酥麵包」。奶酥餡（無塩奶油、糖、塩、奶粉、蛋汁）做好後冰在冰箱備用，麵包的麵糰材料有：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、蛋、奶油、塩。液體的部份以豆漿取代牛奶。拌好之後開始用手揉麵至擴展階段。第一次用新鮮的豆漿做麵包，麵糰有點淡淡的豆漿味，真的滿不錯的哦！第一次發酵完成，取出麵糰之後和剛剛冰在冰箱備用的奶酥餡，都分成8等份。分成8等份之後，再休息10分鐘。之後，將內餡包入豆漿麵糰中，進行最後60分鐘的發酵。完成最後發酵進烤箱前，刷上蛋汁，並點綴上一些杏仁角，就可以放進預熱好的烤箱中，以170度烤20分鐘囉！剛烤好的豆漿奶酥麵包真的滿香的哦，配上新鮮的豆漿，就是很豐盛的早餐囉！買了這台「九陽全自動豆漿機」，不但可以喝到新鮮的豆漿，還可以用它來做其它的烘焙料理，真的是一舉數得啊！＊＊推薦代號：osaru123
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