冬天到了，教官就會想喝濃湯配土司沾著吃，選購時，看到一系列的Roi ThaiD 泰式料理湯包，忍不住各買了二瓶回家試試鋁薄包裝煮一鍋剛我跟教官一人一半剛剛好，或是加個冬粉，天呀!!美味改天來試試把冬粉放悶燒罐把冬粉悶熟了，再加入四分之一的湯，應該就是即食簡易泰料理中餐了吧^^這個小魚干好大，拿來熬高湯或直接加入湯裡增加口感這個魚干是沙丁魚(所以…是所有魚干都是沙丁魚嗎，這個我還真不知道呢)雖然大小不一，不過平均來說雅媽吉煮干都還滿大條的今天先來試試我最愛的泰式酸辣湯!!倒出來500CC約4人份，不過我習慣再加一點水，不然會太鹹裡面只有清湯，所以把小魚干先放下去一起煮滾增加風味，再把自己準備的料加進去，這次加入了蝦子和雞肉起鍋前再放入一點青菜!!本來打算要當隔日的湯品，結果晚上煮好就被我們兩夫妻KO了^^蘑菇濃湯，因為煮出來好大一鍋，根本不可能一次KO而且發現我用太小的鍋子了，因為還挺鹹的我覺得小魚干滿好吃，所以又加了好幾尾下去^^早上撈了一些濃湯出來，再切了新鮮的蘑菇和水一起下去煮了一下鍋剛好鹹度的濃湯然後讓孩子沾著白土司吃，人間美味呀!!老公和孩子們上學之後，自己也來一碗，我搭配的是黑芝麻米飯土司^^好好食，明天還要!!☆本文與 http://kiteyu.pixnet.net/blog/ 同步★歡迎採購時填入推薦代號 kiteyu 感謝捏
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