試用報告第二彈，蚊子選了特價中的《小牛硬磁不沾炒鍋》(原價＄1999／特價$999有賺到的FU^_^)家裡的炒鍋被齊老杯炸魚炸到破皮，隨便一個煎炒鍋都要八九百起跳＞＜更別說我當初買的是二三千的陽極鍋反正一星期只開伙２次的我就懶得再下手買鍋．．．要謝謝Share+和HOLA合作，讓我可以體驗這個熱賣的炒鍋。(沒想到炒鍋也有附說明書ㄚ！)．不沾塗層(通過SG無毒檢測)▼這個炒鍋尺寸：高61，寬50，深45(公分)▼對於我們家目前的下廚量＆人口數來說嘟嘟好^_^而且這個炒鍋不會很重，所以想學熱炒店來個『翻滾吧！蛋炒飯』也OK的～倒是第一次看到炒鍋是透明玻璃的可比鍋體本身還要厚重許多唷！！因為有別於其他鍋子，讓我們不用一直打開鍋蓋，就能輕鬆的看到食物的熟成度，真的是太貼心啦～還有～還有這可愛的透氣孔，能防止鍋子受熱不均的現象^^既然鍋子都亮出來，就要洗手做羹湯的來示範演出。第一道菜就是先煮懶人餐：海鮮拉麵準備的材料有：青菜、肉絲、蛤蜊和五木拉麵(海鮮口味)沒見過加熱如此迅速的鍋子來的，而且爐火很均勻的散佈在鍋底柳！所以這一大鍋四人份的海鮮拉麵就這麼輕易完成了！再來煮水餃，也是花不到10分鐘的時間就完成了(拍手)ㄟ～ㄟ～ㄟ～這個鍋是炒鍋，怎麼沒有煎、炸的菜色ㄚ！？哈～早知你們會問，所以蚊子我已切好臘肉要來示範囉！！▼照著盒子上說的，只要把鍋子洗乾淨、別殘留水漬，冷鍋、冷油即可不沾鍋～也不需要擔心被油噴到、燙到再者，臘肉本身就會出油～根本一滴沙拉油都不用放。(在翻炒的過程也沒有起太多油煙，健康！)臘肉炒熟先起鍋，鍋裡有現成香噴噴的熱油別浪費請拿來熱炒蒜苗，有棉有勤儉^^(瞧～蒜苗炒得多麼的青綠、賣相佳)最後把臘肉與蒜苗一起拌炒幾分鐘，輕輕鬆鬆又完成一道美味佳餚囉！！《小牛硬磁不沾炒鍋》不錯用～推一下！＊本文同步發表於我的Yahoo部落格，要看更精彩的動圖歡迎前往觀看：http://tw.myblog.yahoo.com/angela_cwlee/article?mid=18956&prev=18909&next=18911&l=f&fid=63
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