今天要來跟大家分享好幫手廚房小物好用《洗米器》&同場加映卡哇怡《日本粉櫻碗》前些日子在購物頻道就看到這個洗米器(不過是買鍋具額外附贈的)那個時候看主持人拿在水柱下沖水洗米器裡面的米一直不斷的轉阿轉~轉阿轉~整個覺得真是個好用的東西後來在HOLA閒逛看到了這個東西就忍不住下手買了老實說從前洗米的時候總是得在鍋子裡搓啊洗的先不論有沒有不小心把米的養分給通通也洗乾淨了每次倒掉洗米水的時候也會無法避免的流失好些米積少成多很心痛啊有了這個洗米器不僅不用再擔心無謂的浪費白米也不用擔心過度的搓洗會使米的養分流失不過洗米雖然可以洗掉雜質和灰塵但是也不可以過度清洗所以洗米的「時間」要越「短」越好動作要「輕」「快」(謎之音：農糧署說的~~)使用電子鍋的朋友們也要特別注意千萬「不要」用電子鍋「內鍋」來「洗米」因為那會導致內鍋刮傷讓煮出來的米變得不好吃~~這個洗米器構造很單純就是一個容器配上一個蓋子先把容器洗乾淨把需要的米量倒入容器中壓緊蓋子就好啦(這步驟可要確實~~不然下場可能比用鍋子洗還糟~~)然後最後也是最重要的步驟就是放到水龍頭底下沖水利用水流的力道使洗米器內的米能循環(備註：家中水流力道若是不足可能無法達到循環效果~~)洗淨後再把洗米器「倒過來」就行了剩餘的水會自動從整個蓋子的縫隙流出將米瀝乾(整個洗米器的前半部蓋子就是一個篩子)這樣有沒有很簡單?不過有別於洗米的時候要盡量輕快煮飯之前可以讓洗淨的米充分的吸水這樣可以煮出較為蓬鬆柔軟的米飯(進階版：還有婆婆媽媽會在飯裡加一點沙拉油或是糯米~)等到飯煮好了之後還要善用「悶熟」的功能使用一般電子鍋的朋友千萬不要在按鍵一跳起來就去掀鍋蓋要先讓它悶個10~15分鐘讓鍋中的米飯水分達到一致就會更蓬鬆柔軟(當然過猶不及~~)等掀開電鍋的時候也要切記先用飯杓充分攪動鍋內米飯讓多餘的水蒸氣蒸發就大功告成啦!!!最後同場加映忍不住手癢買的櫻花飯碗(最近真的很愛花系列~~)粉粉嫩嫩的顏色超配kitty湯匙而且能獨立出自己專屬飯碗也不錯嘛(身為人妻的尊嚴好像徹底消失了~~)除了睡覺吃飯就是人生中最重要的小事了(矛盾?!!)為了身體健康吃飯一定要保持好心情等兒子開始吃副食品我還要來買超可愛餐具給他用(逃先~~)如果你喜歡我的介紹而買了商品，又如果不太麻煩，希望你能在結帳頁面最後一面的推薦代碼填上 fantasy0220，真的非常感謝您~~~附上我的部落格(一個人妻與人母的故事)，歡迎大家來交流~~http://www.wretch.cc/blog/mamamandy
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