前幾天家裡心愛的平底煎鍋意外被煎壞，心痛之餘，一直很想趕快找到好用的平底煎鍋。本來還是想買特福有一系列厚斧的平底煎鍋，但想起老媽換了人工關節的手沒什麼力氣，決定找質地輕又不沾的鍋子入手。在HOLA購物網路上研究許久後，決定挑這款『銀奈米大理石深煎鍋』，鍋身輕又有四層不沾塗層處理，特殊的大理石紋非常好辨認。拿到新鍋子後，記得先做保養的動作。將平底鍋裝滿水，煮滾後將熱水倒掉。然後抹上一層薄薄的油。就可以開始使用囉！這次還順便買了Prego三種起司口味的義大利麵醬！中午就用新平底鍋來做美味的海鮮義大利斜管麵吧！很多人都害怕煎魚！這款『銀奈米大理石深煎鍋』表現優異，價格可能只有名牌鍋的1/3，但依然可以把鮭魚排煎的漂漂亮亮。而且油也不需要放很多喔！看到鮭魚變成漂亮的粉紅色，心情也好開心呀！海鮮麵當然要有蝦子啦！早上剛去傳統市場買的新鮮蝦仁，灑上點鹽，淋上少許白酒，瞬間變成漂亮的紅色！洋蔥絲也可以輕輕鬆鬆的炒至上色，完全不黏鍋。將事先煮好放涼的斜管麵，加上義大利麵醬、燙好的花椰菜，剛剛炒好的海鮮，全部混合一起，動作輕柔快速的拌勻。灑上自行打好的辣椒粉。噹噹噹！美味上桌啦！更重要的是，麵醬完全沒有黏鍋喔！非常滿意！美食當前，真是最鼓勵的週末時間了！HOLA購物網站http://www.hola.com.tw/
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