每次帶老婆出門吃下午茶一定會點鬆餅來吃但~有時候遇到難吃又貴的實在很嘔於是有了自己在家做鬆餅的念頭在HOLA網路店看到這款"品諾專業烤盤可調式鬆餅機"馬上就敗一台來家裡玩玩結果果然是整屋子的鬆餅香啊鬆餅機送來後馬上看了使用說明要先用乾淨濕布擦拭千萬不可以用水洗烤鬆餅前在烤盤上抹油可以防止沾黏仔細端詳這台鬆餅機上頭鏡面的設計相當時尚沉甸甸的掀蓋時感覺特別穩打開來就是這個樣子可以烤一個圓形的鬆餅就跟外面賣的造型是一樣的烤盤是雙層鐵氟龍果然很有質感而且它的體積其實不大就一個手掌大小操作上也簡單一插上電就開始加熱還可以調整烤出來的餅要濃或淡色不過它是三插頭設計記得要準備一個轉換插頭那麼就來調配鬆餅粉吧在預拌粉中加入雞蛋及水(據說加牛奶更好)攪拌均勻後呈現糊狀鬆餅機插上電在烤盤上塗抹一層薄薄的油等加熱鍵熄燈就表示預熱完成就可以把麵糊倒進來不知不覺整個麵糊就倒了全滿哎呀~說明書有說只要七八分滿就行了~一時忘記結果就看麵糊預熱開始冒泡泡接著膨脹起來~結局就是麵糊整個滿溢出來啦整個還蠻慘烈的~(真的要好好記牢使用說明)趕緊把蓋子蓋上鬆餅機此時繼續加熱我則是忙著擦剛剛不斷流出來的麵糊..大約4-5分鐘的時間鬆餅香氣不斷飄散出來掀蓋一看呵呵..是有點樣子不過我可能水加了太多鬆餅口感不太對勁後來又用少量的麵糊再試了一次果然沒有滿出來的問題只是烤出來竟然一個洞一個洞的重點是~口感還是不太對看來這個鬆餅粉的配方還要再好好研究才能吃到跟外面賣的一樣好吃的鬆餅!幸好這款機器操作很容易又不沾鍋想要多多練習也就不是難事啦!就讓家裡經常飄散鬆餅香吧總有一天會成功!PS.有完美鬆餅配方的朋友歡迎提供!HOLA網路店真的很好逛若是大家也想把這玩意買回家登入sharer分享+推薦代碼填入jonas1022大夥一起回饋金互惠sharer分享+http://www.sharer.com.twHOLAhttp://www.hola.com.twB&Qhttp://www.i-house.com.tw
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