還記得上一篇文章透露的好康訊息嗎?6/19號之前，在HOLA特力和樂網路店買鍋子，享有廚用鍋具類來店禮 購物金優惠200元！呵呵~我也不小心手滑了一個好鍋啦不囉唆馬上介紹給大家~^O^法國特福 Edito 不沾小炒鍋 28CM這個鍋子可是我的婆婆挑的唷！會選購的原因~~因為它的大小、鍋子高度巧妙的可以煎、煮、炒、炸樣樣都行 法國特福 Edito 不沾小炒鍋 28CM商品尺寸：長43X寬28X高7（公分）專利加溫紅心 防滑紋路手把 法國製 要享受自己料理美食的樂趣，鍋具的選擇就相當重要了！ 這款【法國特福 Edito 不沾小炒鍋 28CM】專利加溫紅心，容易辦視最佳下鍋時機，不沾塗層，防止食物沾黏，讓您少油吃的健康又安心！搭配舒適防滑紋路手把，使用好順手~鍋子的塗料很多種，我也不確定哪種好，但我想選擇有品牌且歷史悠久的應該會比較有保障！(賽博集團在全球銷售特福鍋具超過150年囉)特福創意 少不了的好主意賽博集團在全球銷售特福鍋具超過150年自行研發製造不沾鍋塗層，經法國公共衛生局檢驗合格並獲得歐洲及美國食品藥物管理局(FDA)許可，安全可靠好鍋值得用心對待！吊牌上面有詳細的養鍋步驟及使用說明鍋子的底部好美喔~很有法國人優雅的FU~灰色沉穩的鋁合金/電木塑膠材質，28公分大小夠我們家使用，而且我這軟手人拿起來不會很重，翻炒也輕鬆不費力把手連接處做的很緊密，感覺很穩固，上頭還印有『法國製』字樣！它的防滑紋路把手，婆婆有ㄜ樂唷！因為她說有時候炒菜雙手容易沾的油油的，有這個設計用起來比較安全！首次使用注意事項第一次使用前， 請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾再以餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可開鍋後馬上來一道日式炸雞吧有了比一般平底鍋高一些的高度，拿來當小炸鍋也很nice~雞肉用鹽巴、味素醃漬(也可以加胡椒粉，只是我家小朋友不愛就沒放哩)沾裹地瓜粉後放入油鍋內，炸至金黃色澤即可上桌囉~★加溫紅心為法國特福鍋具的世界專利，主要功能是熱能感應裝置告知最佳烹調溫度攝氏190度，幫助掌握最佳下鍋時機(僅限平底鍋/小炒鍋/深煎鍋)沒放油煎蛋也不沾鍋，真棒！鍋子的導熱快，一放入蛋很快就熟了~~我喜歡這個加溫紅心，能幫助我掌控最佳的下鍋時機！鍋鏟建議使用木鏟、筷子或不沾鍋專用塑膠鏟，一般金屬鐵鏟容易刮傷不沾鍋塗層(任何金屬鍋具都會因鍋鏟敲擊鍋面而受損，這是我們必須注意的烹調習慣)而且不可讓鍋具空燒，以免燒壞鍋具特福不沾鍋因鍋底設計具高傳熱功能，建議用中小火烹煮即可節省能源又可避免營養流失，更能減少油煙產生，煎魚好輕鬆，很快就熟透了，而且沒有什麼油煙唷哇！放入鍋中煎魚用的油一點都沒有變少耶！好神奇喔~煮東西需要鍋蓋輔助的時候，家中只要是28公分鍋具的鍋蓋都可以通用唷！那就不需要再花錢另外買囉！畢竟鍋蓋買太多也不好收納哩~呵呵^o^另外，這個鍋子請用海綿、軟布及一般洗碗精即可，不可使用任何菜瓜布或金屬絲材質等粗糙材質的刷子！以免嚴重破壞不沾鍋塗層，影響使用情形若在鍋熱時清洗，請先以鍋子背面著水以利於快速散熱，也可避免鍋具因熱脹冷縮而變形！原來我家很多平底鍋就是這樣毀掉的阿xd小秘訣要好好掌握好才能讓鍋子的壽命更長久哩！法國特福 Edito 不沾小炒鍋 28CM可以煎、煮、炒、炸樣樣都行 推薦給大家囉^o^有興趣的冰友可以參考看看HOLA特力和樂網路店：http://www.hola.com.tw/
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