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王子麵媽媽 於2010/11/21 下午 10:45:34發表
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用HARIO耐熱玻璃雙效咖啡壺冷泡咖啡好方便!!



HARIO 是日本消費玻璃製品的龍頭品牌

也是世界前三大的耐熱玻璃廠之一

在台灣

咖啡連鎖體系還沒發展前

幾乎所有賣咖啡的地方都是用虹吸式的咖啡壺

而且都是用HARIO 的虹吸式咖啡壺

我們家爸爸也曾買了整套咖啡設備--虹吸式咖啡壺 可調整顆粒粗細的手搖式磨豆機

在家自己煮咖啡喝

那個虹吸式咖啡壺也是HARIO

連鎖咖啡店愈開愈多 甚至連便利商店也開始買咖啡

買咖啡也愈來愈方便

爸爸還是喜歡在家自己煮咖啡喝

但是

他有個怪習慣

用美式咖啡機煮好的咖啡 總是要放到冷了 才要喝

因為他 怕 燙!!!!


媽媽在網路上逛幾個購買平台

在 HOLA 發現了 HARIO 有一款說是冷泡用的咖啡壺

跟爸爸商量了一下

就給它 "按"下去了!!





由於網頁上說這個壺是冷熱雙效的

媽媽想說 除了泡咖啡

泡柚子茶 熱可可或是水果醋應該都ok 吧!

那就順便訂了一支特長水滴冰匙

可以用來攪拌


下單後隔沒幾天

咖啡壺跟特長冰匙就送來了!

箱子一打開

特長冰匙上竟然沾了一陀棉絮



把標籤跟棉絮拿掉後

拿支正常尺寸的筷子一比

這支特長冰匙比筷子還長!!!




箱子裡的另一個盒子放的就是HARIO冷泡式咖啡壺





這個咖啡壺是可以一次泡八杯 總共1000 c.c.的咖啡

盒子的側面有日文說明 還有圖片來補助說明



盒子的另一面 則是提醒使用者要怎麼清洗的一些注意事項



盒子裡還有一張雙面的說明書

媽媽仔細看了一下

絕大多數的資料跟盒子上是一樣的!



HARIO 冷泡咖啡壺說明書上有漢字 有圖可以大致瞭解怎麼使用

如果有整個很清楚的中文使用說明書 對購買的人應該會好一些吧!!



後來媽媽在盒子底部總算看到了一張中文說明



但也只是簡單的把幾個步驟 重點寫出來

其實幫助並不是很大~~~



HARIO 冷泡咖啡壺就三個部分

耐熱玻璃壺 濾網 跟壺上面的蓋子



蓋子跟把手的可耐熱溫度是攝氏110度

內網跟玻璃壺則是可以到攝氏120度


耐熱玻璃壺上面有以200為一個單位的刻度



冷泡咖啡所使用的咖啡豆要磨得比一般細

HARIO 冷泡咖啡壺的內網很細緻 手摸起來不像是可以濾東西的材質

有這樣細緻的內網 磨再細的咖啡粉 應該都不會外漏



週末早晨

媽媽到西門町看完中醫 順道到成都路上的蜂大咖啡

站在蜂大的咖啡豆櫥窗前 媽媽實在不知道該買那一種

想到日文說明書上有寫說要用[深煎]的咖啡豆 也就是要深度烘焙的咖啡豆

先買了一點曼特寧回家來試試




照著說明書上沖泡建議

量了80g 的咖啡粉



冷開水慢慢沖進咖啡粉中




在廚房沖咖啡

人在房間的爸爸就聞到咖啡香

看來蜂大的這款曼特寧 香氣不錯!!!


水加到了咖啡壺裡的指示線

蓋上蓋子 送進去冰箱

HARIO 冷泡咖啡壺是屬於"瘦高型"

放在冰箱門上的置物架上剛剛好!!



等了八個小時後 拿掉有咖啡粉的內網

就可以喝到香醇的冰咖啡!!!


日文說明書上還建議泡好的冰咖啡 如果沒有一次喝完

可以放在冰箱裡2~3天

還有

說明書上禁止拿湯匙到咖啡壺裡攪拌

那..............

特長冰匙只好拿來馬克杯用好了!!!!


對了!

如果各位格友對這個冷泡咖啡壺或是特長冰匙有興趣

想在Hola 的網路商店購買

記得要在 推薦代碼上 打入 nancy054

讓他們知道你是看了這篇文章分享才來下訂單的!!

感恩捏!!!!!

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