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珍珠廚房瀝水組來幫忙炒臘肉

過年到了,廚房也要加入新伙伴!

原來小號圓型的洗菜籃不夠大,這個方型的長50，寬32，高11.5（公分),
真是足份的大了^^~

在把外層的封膜拆開時,多管閒事的小犬又來湊熱鬧,


就是要監督媽肯麻麻有沒有認真做年菜!
順便當一下比例尺,這個籃子比一隻2.5公斤的小狗大^^

ㄚ姊送的臘肉配上蒜苗和辣椒,先登場合照一張,

先洗乾淨蔬菜放在珍珠廚房瀝水組上滴乾水分,
很大的容量,超讚超好用,多放幾把蒜苗都夠空間呢!



再來燙一下臘肉,
把蠟肉先生送去滾水中煮1分鐘關火,泡兩分鐘,
洗澡時間總共三分鐘!!
趕快拿餐巾紙幫臘肉先生擦乾身上的水分,
以免著涼~~(神經啦>O<"~馬上就要宰了!)

用刀切成每片約0.3cm的厚度,

和切好的蒜苗辣椒一起打包好套件,
除夕夜到奶奶的廚房一起大合唱!

時空快轉到團圓飯那晚的奶奶家,
有點微妙的大湯匙來幫忙乾炒臘肉,

各種燻香料的味道和著油一起瞬間噴出來。
把臘肉先生撈到盤子上,

利用臘肉的油來爆香辣椒和蒜苗,
再把臘肉倒回炒鍋中,灑點米酒和砂糖扮勻,
蒜苗的顏色變成超漂亮的油綠色就起鍋囉!

媽肯迫不及待用手捏一口蒜苗配臘肉偷吃,
喔喔喔!!舞賣~~~好吃!!不會太鹹,香味剛剛好,
果然臘肉先生有洗澡有差,不會太鹹,蒜苗用新的珍珠廚房瀝水籃也有幫上忙!!
讚讚讚!!!(自賣自誇中~~呵呵^^)

最後還是要讓主角珍珠廚房瀝水籃來張特寫,
除了瀝乾蔬菜很方便之外,
洗餐具的時候,
拿來當晾乾場也是很讚滴^O^~
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PP-0013 珍珠廚房瀝水組
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