以往家裡的廚房都是大貓在掌控直到小虎貓出生之後變成是我一天到晚在進出廚房想要一步步扮演好人母及人妻的角色這回特地再HOLA買來一台鬆餅機忙呼了一會兒端出我的"人妻手工鬆餅"和大貓一人一杯茶一邊逗著小虎貓一邊享受著下午茶時光空氣中有甜甜的香氣還有小寶寶天真的笑語~So Sweet對我而言最簡單的幸福~就是如此現在正值"HOLA女人節"女人啊女人~妳有沒有問過自己屬於妳的幸福~是甚麼?還沒生小寶寶之前我和大貓就很愛出門吃下午茶而且一定會點鬆餅來吃在HOLA網路店看到這款"品諾專業烤盤可調式鬆餅機"馬上就敗一台來家裡玩玩仔細端詳這台鬆餅機上頭鏡面的設計相當時尚沉甸甸的掀蓋時感覺特別穩打開來就是這個樣子可以烤一個圓形的鬆餅就跟外面賣的造型是一樣的烤盤是雙層鐵氟龍果然很有質感而且它的體積其實不大操作上也簡單一插上電就開始加熱還可以調整烤出來的餅要濃或淡色不過它是三插頭設計記得要準備一個轉換插頭那麼就來調配鬆餅粉吧這款鬆餅粉是很香很香的黑麥加上亞麻籽做成的比一般白麵粉多了很多風味而且妙的是裡頭完全不含糖反而是加了鹽所以原味烤起來有點鹹鹹的味道我用的比例是鬆餅粉150公克加入牛奶或水150cc在此強烈建議用牛奶~香味比較濃郁接著再加入一顆蛋特別挑選了土雞蛋蛋黃的顏色很美吧!喜歡甜的話也可以加糖然後就把材料充分攪打均勻攪拌均勻後呈現糊狀鬆餅機插上電在烤盤上塗抹一層薄薄的油等加熱鍵熄燈就表示預熱完成就可以把麵糊倒進來說明書有說只要七八分滿就行了結果一時忘記倒了全滿就看麵糊預熱開始冒泡泡接著膨脹起來~結局就是麵糊整個滿溢出來啦整個還蠻慘烈的~(真的要好好記牢使用說明)趕緊把蓋子蓋上鬆餅機此時繼續加熱我則是忙著擦剛剛不斷流出來的麵糊..直到煙都冒得差不多~香氣也出來一打開~哇~"人妻手工鬆餅"很成功呢!形狀和顏色都漂亮而且膨鬆度也很夠(不過鬆餅上有些洞洞~)泡上一杯茶淋上一些果醬就是很棒的下午茶呢!接著~我又加入了鬆餅粉要到達這麼濃稠的程度烤起來更成功看~簡直就像是外面賣的鬆餅吧!重點是不含糖的鬆餅很耐吃可以做成鹹的鬆餅當成早午餐搭配鮪魚罐頭或是肉鬆都很讚!和大貓一人一杯茶一邊逗著小虎貓一邊享受著下午茶時光空氣中有甜甜的香氣還有小寶寶天真的笑語對我而言最簡單的幸福~就是如此B&Q特力屋及HOLA網路店真的很好逛若是大家也想把這玩意買回家登入sharer分享+推薦代碼填入jonas1022大夥一起回饋金互惠sharer分享+ http://www.sharer.com.twHOLA http://www.hola.com.twB&Q http://www.i-house.com.tw
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